Из анализе карактеристика екструзије са једним пужом и два вијка може се видети анализа екструзијских екструзија са два вијка има следеће предности: шири опсег прилагодљивости сировина, може се прилагодити преради високог вискозитета, ниског вискозитета, високог садржај уља, висока влажност или вискозност, уљаста, веома мокра и неке друге сировине у једном завртњу (ССЕ) ће бити клизаве.
Машина за филет рибе је мање рестриктивна у погледу величине честица и може да прими широк распон величина честица, од микронизованих до крупних честица праха, и величине честица изван специфичног опсега обраде једним пужом. Проток материјала је уједначенији у бурету и може се прецизније одмерити како би се постигли жељени резултати без обзира на додавање паре, воде и других помоћних средстава. Унутрашњи и спољашњи квалитет производа је бољи, што може постићи веома добро хомогено стање и учинити молекуларну структуру материјала уједначеном, глатку површину у процесу екструзије, висок степен уредности и уједначеност честица производа.
