Разлика између машине за исхрану пелета и екструдера за храну

Као што назив говори, машина за пелете за храну углавном пресује сировине за храну у грануле пресовањем. Његово језгро лежи у координисаном раду пресовања и калупа. Точак за пресовање се ротира испод погона главне осовине, гурајући материјал у отвор за калуп. Захваљујући специјалном облику калупа и пресовању точака за пресовање, материјал ствара силу смицања и формира честице. Овај начин прераде не захтева додавање воде, пелети су дубоко сазрели изнутра, површина је глатка, тврдоћа је висока и могу се дуго чувати. Машина за пелете за храну има једноставну структуру, погодан рад, високу ефикасност производње и може задовољити потребе велике обраде хране.

Принцип рада екструдера за напајање је потпуно другачији. Углавном користи екструзију, загревање и смицање како би материјал тренутно сазрео под високом температуром и високим притиском, а затим изненада смањује притисак и температуру да би се волумен материјала брзо проширио и формирао напухани производ. Ова метода прераде може да желатинизује скроб у храни, денатурише протеин и побољша сварљивост и нутритивну вредност хране. Структура екструдера за напајање је релативно сложена, укључујући систем за храњење, комору за екструзију, систем за хлађење, систем за сечење, итд., који може остварити континуирану производњу.
Од облика производа, храна коју производи машина за пелете је густо гранулисана, која не само да има добар укус, већ је и лака за складиштење и транспорт. Храна коју производи екструдер за храну је порозна и лабава, што је за животиње лакше за варење и апсорпцију.
Генерално, машине за пелетирање хране и екструдери за храну имају своје јединствене принципе рада и структурне карактеристике, а облици и употреба хране која се производе су такође различити. Приликом избора опреме коју ћете користити, потребно је свеобухватно размотрити факторе као што су врста хране, врста животиње и обим производње.