Технологија у вези са производном линијом уља од репице интензивног укуса

Технологија производње уљане репице интензивног укуса

Процес екстракције производне линије опреме за прераду уља од уљане репице концентрованог укуса:

1, ток процеса

Уљана репица → предтретман → пржење → пресовање → уље репице → бруто рафинација уља → готово уље каноле

2, опис процеса производне линије уљане репице

(1) Сировина је свежа, висококвалитетна репица од целог зрна, а садржај влаге у сировини је контролисан испод 10%.

(2) Предтретман: укључујући чишћење, уклањање каменца и магнетно одвајање, индекс нечистоће након чишћења треба да буде мањи од 0.5%.

(3) Пржење: Пржење семена је кључни процес за производњу ароматичног уља каноле, а арома уља каноле је директно повезана са температуром печења. Идеална температура за пржење уљане репице је 180-200 степен. Како је садржај влаге у сировинама различит, садржај влаге куваног семена уљане репице може се контролисати продужењем или скраћивањем времена парења и пржења.

(4) Прешање: Након пржења, репица се транспортује до пужасте пресе кроз фазу пужног транспортера за пресовање. Добијено сирово уље се таложи у таложници и након грубе филтрације улази у процес рафинације, а увенуће репице из пресе улази у постројење за лужење ради даље екстракције заосталог уља у погачи.

(5) Рафинирање: Интензивно ароматично уље уљане репице треба само алкално рафинирање и декисељавање, прање водом и дегумирање фосфором, без деколоризације и дезодорације.