Да ли знате процес експанзије нахране?

Екструдирана храна је врста хране које је направљена посебном технологијом обраде, која има предности богате исхране, једноставне варења и добре палабилности. Следеће ће увести производни процес екструдиране фееда.
Сировине екструдираног хране углавном укључују житарице, пасуљ, уљне усеве итд. Ове сировине морају бити срушене, прегледане и прерађене за боље мешање и екструзија. Истовремено, потребно је додати одговарајуће количине витамина, минерала и других хранљивих састојака у складу са формулом за напајање.

Обрађени сирови материјали се мешају у одређеном пропорцији како би се осигурало да се различите сировине равномерно дистрибуирају. Током процеса мешања, може се додати одговарајућа количина воде или других течних компоненти по потреби да се боље истис и прошири. Припремљена смеша треба да има добру флуидност и униформност.

Екструзија и ширење је основни корак продукције екструдираног хране. Припремљена смеша је уручена у екструдер и под акцијом високе температуре и високог притиска, смеша се екструдира у честице одређеног облика. Током процеса екструзије, вода у смеши се брзо испарава, узрокујући да честице набубре и постану порозне. Ова структура погодује дигестији и апсорпцији животиња.

Екструдиране честице за животиње потребно је осушити да би се смањила садржај влаге и побољшало стабилност складиштења. Током поступка сушења важно је да контролише температуру и време да се избегне прегревање пелета и губитка хранљивих материја. Након сушења, пелете за напајање морају се охладити за бољу накнадно паковање и складиштење.
Хлађене пелете за пухање хране могу се упаковати за бољи превоз и продају. Материјал за паковање треба да има добру својства отпорне на влагу и отпорне на инсеката да осигура квалитет и сигурност хране. За време складиштења важно је да складиште држите сувом и проветрено да спречи да се храна за влагу и погоршава.