Да би максимизирали предности премикске опреме за прераду, поред одабира квалитетне опреме, такође је неопходно да се то управља у складу са одређеним стандардима управљања и оперативним поступцима. Следећа дискусија ће се фокусирати на ово питање.
Пре свега, треба формулисати одговарајуће стандарде управљања, укључујући инсталацију, одржавање и одржавање опреме. У погледу инсталације опреме, требало би да се прате упутства коју пружа произвођач како би се избегла немиловање, заблуде итд. И осигурати исправну инсталацију опреме. Током свакодневног одржавања, особље би требало да уради добар посао чишћења опреме, превенције хрђе, спречавање експлозије итд. Да би се осигурала нормалан рад опреме. У исто време, да би се продужила радни век опреме, такође је неопходно да се редовно обавља свеобухватна инспекција опреме, замењују се истрошене делове и благовремено ажурирати компоненте старења.

| Модел | Капацитет | Моћ | Димензија | Тежина |
| 125 | 80-100 кг \/ х | 3кВ | 110 * 35 * 70 цм | 95 кг |
| 150 | 120-150 кг \/ х | 4кВ | 115 * 35 * 80цм | 100 кг |
| 210 | 200-300 кг \/ х | 7.5кВ | 115 * 45 * 95цм | 300 кг |
| 260 | 500-600 кг \/ х | 15кВ | 138 * 46 * 100цм | 350 кг |
| 300 | 700-800 кг \/ х | 22кВ | 130 * 53 * 105цм | 600 кг |
| 360 | 900-1000 кг \/ х | 22кВ | 160 * 67 * 150цм | 800 кг |
| 400 | 1200-1500 кг \/ х | 30кВ | 160 * 68 * 145цм | 1200 кг |
Друго, потребно је и формулисање научних и разумних оперативних поступака. Оперативни поступци треба да јасно дефинишу кораке и одговорности сваке везе како би се избегли проблеми као што су нејасни процеси или нејасне одговорности. На пример, у раду премикске опреме за прераду, удио сировина и адитива треба да буде пропорционалан у складу са вриједношћу тачног метра како би се осигурало да је храна произвела сваки пут да има исте састојке да постигну најбољи квалитет хране за постизање најбољег квалитета хране. Поред тога, радни статус опреме треба обратити и у сваком тренутку, а грешке треба одмах елиминисати када се утврде проблеми да не би дошло до оштећења опреме или погоршању квалитета хране због неправилног рада.
Поред тога, током процеса рада, такође је неопходно да обратите велику пажњу на питања безбедности. Да би се побољшала ефикасност и производњу капацитета премикске прерађивачке опреме, сигурносна заштита опреме мора се обавити добро.
