+8613673050773

Утицај сировина на ефекат пуффинг

Dec 17, 2024

Количина воде у сировинама и температура воде која се користи за кондиционирање уско су повезани са квалитетом напуханог производа, стабилношћу обраде и стањем притиска у комори за пушење. Када је садржај воде низак, потрошња енергије је велика, а излаз је такође смањен, и обрнуто. Када је садржај воде сличан, кондиционирање паром има већи учинак и мању потрошњу енергије од кондиционирања хладном водом.

 

fish meal extruder

 

Модел 100 120 135 160
Повер 37КВ 55КВ 75КВ 90КВ
Принос 700-1000 1200-1500 1500-1800 2000-2400
Тежина 750КГ 850КГ 950КГ 1200КГ
Величина (мм) 1970*2900*1150 2200*2900*1200 2350*2900*1200 2350*2900*1400

 

Ако сировина има висок садржај уља или се додаје превише уља током процеса екструзије, лако је изазвати феномен клизања зида у празном ходу, тако да сила екструзије материјала не испуњава захтеве и материјал не може бити у потпуности проширена. У овом тренутку, количину доданог материјала треба повећати на одговарајући начин, повећати пречник притисног прстена или смањити пречник отвора за матрице.

Када је садржај скроба у сировини висок, подешавање температуре и додавање паре треба да буду одговарајуће, иначе је лако изазвати блокаду машине, што утиче на ефикасност производње. Конкретно, ако се на почетку дода превише материјала, лако је изазвати блокаду машине, што утиче на континуирану производњу. Након екструдирања сировина већег вискозитета, најбоље је очистити шупљину за напухавање материјалима са већим садржајем масти (као што је соја у праху) да би се одржале добре радне карактеристике.

Pošalji upit